“大哥,这款烟是刚推出的婚庆用烟,喜庆大方,结婚用很不错。”
“大姐,这款烟还有配套的礼盒,您带回去送亲朋好友他们肯定喜欢。”
……
3月23日,恰逢周末,烟台福山区兴运超市里异常热闹,店员祁小玉正在向顾客介绍商品。看她应对自如、说得头头是道,店主曲慧慧的妈妈栾志香心里的一块石头终于落了地。祁小玉能这么快就掌握卷烟的相关知识,多亏了福山区局(营销部)客户经理王东峰制作的简易便捷的“说明书”。
3月16日晚上,王东峰到兴运超市买东西,发现店里的卷烟柜台都用布围起来了,桌子上还摆了一个部分商品暂停销售的告知牌。曲慧慧没在店里,栾志香正忙着收款,还有一个新来的店员在帮着理货。
“栾大姨,您店里的卷烟咋不卖了?”王东峰看顾客少了一些,就跟栾志香聊起了家常。
栾志香说:“别提了,卖烟对我这个老太婆来说真是太难了。”
原来,曲慧慧因为婆婆身体不好,紧急赶往江苏照顾婆婆,店里只能靠栾志香临时帮忙。栾志香平时卖点日常用品还行,但是碰到买烟的顾客她就犯了难,尤其是需要帮忙介绍品牌时,她更是无从下手。
“前几天有一些外地游客来店里,想买些能代表本地特色的卷烟,我只知道有‘泰山’系列,但顾客问我有什么区别,我是一问三不知。后来大家都到别的店买烟了,我是干着急。”栾志香无奈地说。考虑到曲慧慧得几个月后才能回来,自己管理店铺比较困难,栾志香便临时招聘了祁小玉,但是祁小玉从未接触过卷烟,给顾客介绍起来也比较费劲。
“有一些外观类似的卷烟,我经常给顾客拿错,幸亏顾客是周边的街坊邻居,而且是在未出店门时发现的,虽然及时更换了,但长此以往也会对店铺造成不好的影响,所以栾大姨干脆不卖烟了。”说起卖错烟的经历,祁小玉既自责又无奈。
“大姨,有问题咱得解决问题,不能逃避。何况咱都是一个小区的邻居,卖烟方面有难题您随时找我就行。”王东峰把柜台擦拭一遍,将卷烟摆放整齐,一边忙活一边教祁小玉如何整理卷烟柜台。“柜台上没有货了要赶紧拆条补货,一定要做到价签对应……”王东峰教得详细,祁小玉记得也仔细。从顾客进门打招呼、询问顾客需求到重点推荐内容……王东峰都进行了全方位的演示。一直忙到商店打烊,王东峰才准备回家。
刚走到门口,祁小玉叫住了他,吞吞吐吐地说:“王哥,这些跟顾客打交道的技巧我大概都学会了,只是这些品牌的卷烟都有哪些特性?比如品牌文化、与它同价位的卷烟有哪些等,这些我还是不太懂。”
对于一个从来没接触过卷烟的人来说,要区分品牌都要好几天,更别说介绍特性了。怎么才能找到快速熟悉卷烟牌号和特性的方法呢?王东峰陷入了沉思。
突然,他看到曲慧慧的小仓库里,一摞摞空烟盒整整齐齐地码放在角落,心里瞬间有了主意。他每个品牌找了一个烟盒,拆开后将特性写在纸盒反面的空白区域,祁小玉可以对照带有“说明书”的烟盒找到柜台上的卷烟,照着“说明”向顾客作介绍,这样可以有效避免牌号不清造成沟通和销售不畅。
空烟盒有了“说明书”,这样祁小玉可以不用死记硬背卷烟牌号,还能更加直观地找到对应卷烟。从那以后,祁小玉介绍起卷烟来更加从容了,店里的卷烟销售情况有了明显好转。
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